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　　浙江舟山梭子蟹销量售价双双反弹

　　震惊，近日浙江舟山梭子蟹销量售价双双反弹了。

　　8月24日，日本福岛核污染水开始排入海洋，中国海关总署宣布将全面暂停进口日本水产品。受该事件影响，国产海鲜、水产等销量迅速攀升，据拼多多平台最新数据显示，海参、大黄鱼、梭子蟹、基围虾、淡水鱼、海鲜熟制品、海鲜礼盒等产品的销量均实现翻倍增长。

　　八月开海以来，国产海鲜已经迎来过一波销售高峰，而此次日本核污水排放事件，令不少消费者开始加速购买国产海鲜，拼多多数据显示，平台大黄鱼等海产鱼类的销量增幅达到148%，基围虾等虾类的销量增幅超过130%;海参产品的销量增幅达到118%。不光是海鲜走俏，大闸蟹等淡水蟹的生鲜提货券销量增幅也超过730%。值得一提的是，刚刚开渔的舟山梭子蟹在第一网梭子蟹热销之后，市场行情也曾一度遇冷。但24日当天，梭子蟹的价格和销量双双实现反弹，售价达到近期的最高点，销量增幅超过122%。

　　舟山螃蟹种类

　　舟山特产梭子蟹：舟山渔场上蟹的种类很多，资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有坚硬的甲壳，背面呈墨绿色，其形状似织布梭子，故而得名。农历九月以后捕捉的蟹称作“膏蟹”，体质丰满，质量最好，营养丰富，为佐酒佳肴。梭子蟹以蒸食为主，也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱，或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之，做成“呛蟹”，别有一番风味。