1. 正确答案及权威解释：

瑞昌当地美食盛宴-首屈一指的第一名：赣南脆皮鸭。

赣南脆皮鸭是瑞昌当地最具代表性的美食之一，也是瑞昌当地最受欢迎的美食之一。它是由新鲜的当地土鸭经过一系列的制作工序而成，外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁。赣南脆皮鸭以其独特的烹饪工艺和口味，在瑞昌当地乃至江西省内都有着极高的美誉度。

2. 瑞昌当地美食的普遍看法：

瑞昌当地美食以其丰富多样和独特口味而闻名。无论是当地特色小吃还是传统菜肴，都能够让人们在品尝美食的同时感受到瑞昌的文化和历史。尤其是赣南脆皮鸭，不仅受到当地居民的喜爱，也吸引了众多游客的驻足品味。

3. 瑞昌美食对社会的影响：

瑞昌的美食文化在社会中起到了积极的推动作用。一方面，瑞昌以其美食为载体，吸引了大批游客前来品尝，从而带动了旅游业的发展，推动了地方经济的繁荣。另一方面，瑞昌的美食也成为了当地居民自豪感和身份认同的重要象征，促进了社会的凝聚力和文化传承。

4. 对瑞昌美食未来的展望：

随着旅游业的发展和人们对美食的追求不断增加，瑞昌的美食将会迎来更加广阔的市场和发展空间。未来，我们可以预见的是，瑞昌当地的美食将继续推陈出新，不断创新和改良。同时，更好地加强美食文化的传承和普及，让更多的人了解和喜爱瑞昌的美食，同时也使我们的传统文化得到更好的传承和发展。

5. 结论：

综上所述，瑞昌当地美食排行第一名的赣南脆皮鸭以其独特的口味和制作工艺吸引了众多的游客和美食爱好者。它不仅成为了当地的代表美食，也成为了推动瑞昌旅游业发展和社会文化传承的重要元素。我们对瑞昌美食未来的发展充满期待，相信它将进一步展示出自己独特的魅力和价值。