1. 正确答案：鼓岭当地美食街叫做"食在鼓岭"

鼓岭的当地美食街被取名为"食在鼓岭"，是一个闻名全国的美食聚集地。鼓岭位于福建省厦门市，拥有丰富的海鲜资源和独特的地方特色美食。这条美食街以其丰富多样的美食，深受游客和当地居民的喜爱。

2. 鼓岭当地美食街的权威解释

鼓岭当地美食街的名字"食在鼓岭"旨在强调该地区的美食特色。这条美食街集合了各种各样的鼓岭当地美食，包括海鲜、小吃、特色饮品等。美食街的布局和设计也体现了鼓岭的文化和历史，给人们带来了一种独特的美食体验。

3. 中国人民对"食在鼓岭"的普遍看法

中国人民普遍对"食在鼓岭"持有积极的看法。鼓岭当地美食街以其正宗美味的鼓岭特色美食闻名于世，吸引了大量的游客和美食爱好者。游客们纷纷表示，来到鼓岭的美食街，就像进入了一个美食的天堂，可以尽情品尝到各种地道的美食，令人流连忘返。

4. 鼓岭当地美食街对社会的影响

鼓岭当地美食街对当地经济和社会的发展起到了积极的推动作用。美食街吸引了大量的游客，给当地的酒店、餐饮、交通等各个行业带来了巨大的商机和发展机会。同时，美食街的建设也促进了当地就业的增长，改善了居民的生活质量。

5. 对"食在鼓岭"的未来展望

未来，"食在鼓岭"将继续通过引进更多外地和国际美食，提升美食街的知名度和吸引力。同时，美食街还将注重保护和发扬鼓岭的传统美食文化，使其成为鼓岭的一张独特名片。鼓岭当地美食街的未来将会更加繁荣，成为鼓岭乃至整个福建省的美食文化重镇。