熬醋真的杀菌吗，不能。熬制醋可以杀菌，但效果有限。

熬醋是一种古老的自然食物，是由苹果醋浓缩成为液体熬制而成的天然调味料。

熬醋上常用于调味烹饪，但其也是一种具有抗菌作用的调料，熬醋本质上是一种含有醋酸、果酸和乙醇等有机物质的液体，这些有机物质都能够杀菌。

它减缓病原体的行动，同时也可以阻碍菌落在环境中的滋生。

熬醋还可以帮助抑制食品中的病菌，从而实现食品的抑菌及延缓食品的腐败。

总而言之，熬醋可以杀灭一些细菌，从而能够有效地预防疾病的发生。

熬醋消毒的方法

熬醋消毒是一种可以有效杀菌清洁卫生的方法，被越来越多的人采用。

以生蒜醋为例，操作方法如下：

1. 将生蒜醋放入外面已经清洗干净的容器里，注意比熬醋的量多一点。

2. 将清凉的水加入到容器中，让里面的生蒜醋完全被水稀释开。

3. 用精心挑选好的葱末和姜末装入容器里，将其加热至熬醋，让其得到最佳消毒效果。

4. 熬醋完成之后，将其过滤，放在真空瓶内储存以备使用，可应用于洗碗、洗衣等多种家居生活场景。

熬醋消毒既不会污染环境，也是一种生活中日常可以采用的保护健康的方法，且易于使用操作，因此在清洁卫生的过程中天然自然的消毒方法，应该多多借鉴！

煮醋消毒的方法如下

消毒煮醋的方法还是很简单的，但也非常有效，它可以有效地消除表面上的微生物。

首先，准备一个用来放入煮熟的混合物的器皿。

将现成的食品级白醋倒入器皿中，醋量应该为物品重量的3%，并加入3%的清水，即每100克物品加入3克食品级白醋和3克清水，加一勺糖，然后将物品放入混合物中，均匀搅拌倒入锅里，并加入约1公升水，将混合物煮沸，至于混合物冷却后，物品即可清洗干净放置在室温下，物品即可经过防腐处理，醋消毒的效果会持续几天。

由于煮醋消毒的效果要比常规的洗涤消毒更好，但因其含有醋汁，也容易产生有害物质，如毒素甲醛等，所以使用的时候一定要按照正确的比例煮熟，不要使用过熟的混合物消毒。

如果物品经历过多重污染，或者是容易滋生微生物的表面，还可以在煮熟完毕后，另外加一些消毒剂，增加消毒效果，以确保物品的清洁和安全。