山蟹有人要吗，是的，很多人都喜欢吃山蟹。

当然啦！山蟹口味独特鲜美，是很多人喜爱的食物之一，而且它还有很多营养。

据专家介绍，山蟹含有丰富的维生素和多种矿物质，如磷、铁、钙以及锌等，而且脂肪含量低，容易消化，是优质的健康食品。

另外，吃山蟹也有利于改善免疫力，增强抗氧化能力，降低血糖和胆固醇水平，还能减少肥胖和心血管疾病的风险。

野生山螃蟹

野生山螃蟹，也叫野生河蟹，是一种常见的山地性水生小型甲壳动物，分布于地中海沿岸、大西洋和太平洋岸，全国各地的山湖均有其报道。

野生山螃蟹具有很强的耐受性，可以在高山湖泊和深水湖泊中生活，主要以藻类、虾类、蚌类、木质物质、水中的植物等为食物，又可由小规模的野外捕捞、江河捕捞及合法水产农场捕捞得到。

野生山螃蟹的肉质鲜美、肥腻，风味独特。

它是海鲜中的佳品，是很多地方的美食。

小溪里面的螃蟹是什么螃蟹

在小溪里的螃蟹大多是介壳蟹，又称细壳蟹，其体形小而轻，头部具有明显的三角形，色泽绿褐相间，无脊椎，昆虫和其他类似物类它们则钩形的附着物明显，眼睛在头部显着，双翅偏后，有4根触角。

它们是捕食者，可以吃小型水生动物，水中细菌，腐败的植物以及微生物。

它们的爪子也是非常有用的，可以用来抓取，翻动和处理它们的猎物，或者在栖息地上做一些小型的建筑工作。

它们主要活动在夜间，白天会躲藏起来，在水中隐藏。

在旱季，它们会去找水源，由于空气湿度较低，它们可以在空气水分较低的山坡而存活，这就是它们在小溪里的原因。