洗猪肚油还要吗，不用了，谢谢。

洗猪肚油是指将猪肚中的油脂清洗出来，一般采用两种方式：

一是使用机械设备，通过对猪肚进行搅拌、提升等保持温度、时间来提取油脂。

另一种方式是采用化学方法，通过用溶剂介质将猪肚中的油脂溶解，再通过简单的过滤和沉淀，从中提炼出油脂。

因为猪肚还有很多营养成分，用溶剂介质提取时会产生很多污染，所以对于洗猪肚油而言，最建议采用机械设备的方式。

机械设备可以有效地保护猪肚中的营养成分，而且操作起来也相对简便，是最理想的洗猪肚油方式。

洗猪肚子最简单的方法用油

洗猪肚子的最简单方法就是用油擦拭，具体的步骤是：

首先用生抽或熟抽将肚子内外抹一遍，然后将油倒入一大搪瓷碗里，熬好的油需要微热，拿一只布类擦拭工具将油涂抹在肚子上，细致一点不错，蹭蹭蹭的刷，按照肚子的表面走，最后用温水洗净即可。

这样作用把污渍去除干净，最重要的是保证猪肚子的清洁，掉毛也会不少，以免造成严重的食源性疾病。

猪脚油是什么

“猪脚油”是一种中国传统的高档食用油，它也是继猪油之后的另一种油类。

猪脚油是从猪胫来提取的油脂，是猪肥肝、肥膘等猪肉、内脏的上佳脂肪，它着称为“百宝油”，是一种高素质的食用油。

猪脚油的品质比一般食用油要高，其中混合了不同种类的脂肪酸，比较接近人体需要的比例，保证饮食的均衡性，可以有效补充人体营养，并有滋补及调节脏腑功能的作用。

而且猪脚油臭味比猪油小，口感一般也好于猪油，但比一般食用油易燃。

猪脚油适用于其他油脂的烹饪，比如烹调头菜、煎炸，甚至可以用来烹饪文火、冬火的菜肴，并且还能表现出色泽靓丽，让场面菜肴更加华丽诱人。