生蚝能放几天， 生蚝可以贮藏约2-3天。

1.生蚝可以放几天，具体要视情况而定。

如果是已经刺移的生蚝（也就是没有毛的），放的时间不宜太长，可以放3-4天，以免影响食用品质。

如果是还带毛的生蚝，可以放 5-7天，到时可直接利用生鲜调料烹饪食用。

2.对于放的时间，要根据食物本身的性质、放的环境是否符合要求重来决定，以保证生蚝的新鲜度，也为减少食物浪费做出贡献。

3.在存放的时候要注意，应将生蚝放入不容易受潮的陶瓷或玻璃容器内，并且用淡盐水浸泡，注意每一天都要更换浸泡液，以延长贮藏时间。

生蚝冷冻能放几天不坏

1. 生蚝冷冻可以放置一段时间，在冷藏库的冷冻温度保持在零下18摄氏度时，可以放7天。

在冷冻库的冷冻温度保持在零下25摄氏度时，可以放15天或更久。

2. 在制冷期间要尽量避免生蚝重复冷冻，一般保存在零下18摄氏度的冷藏库中不能超过一次，若要再次冷冻，应使用新鲜的生蚝。

3. 在未经冷冻的情况下，生蚝最好在4小时内食用，若做好一定准备工作并且在2-4°的冰箱中保存，最长也可以保存1-2天。

4. 一定要保证生蚝正确的冷冻、冷藏，若是餐厅经营，可以采取保质期控制措施，如标示剩余日期或添加保质期限定牌等。

生蚝怎样冷冻存放

1、将生蚝装入洁净的容器，加入适量的海盐（海水中如果含盐量较高的话就可以不加）。

2、放入冷冻库，入库时把容器的温度由室温升到-18℃。

3、即使在较低的温度下进行储存，也不要超过8天。

4、如果要进行长期储存，应将温度调到-20℃以下。

5、海蚝对冷冻储存有一定的抗冷能力，但在-30℃以低温储存更有利于延长保质期。