1、是的，纯牛奶是发物的。

　　2、牛奶跟鸡蛋、豆腐一样都是高蛋白食物，都富含营养，一旦食用过多就很容易诱发某些疾病或者加重已经患有的疾病。而发物指的就是富含营养或具有刺激性作用，能够激发某些疾病发生的食物。属于发物的食物还有菜油、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐等。牛奶是一种天然饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，所含的营养素比较完全，而且容易被人体吸收，比较适合老人、小孩、体弱者饮用。而且睡前喝一杯牛奶有帮助睡眠的功效。但建议患者在饮用牛奶时应注意不能空腹喝牛奶，否则会造成营养流失，同时还应注意喝牛奶的时候不能大口喝，应该小口慢饮，这样才能使得牛奶中的蛋白质跟胃里的胃酸充分接触，有利于吸收。

　　3、发物是指某种食物具有刺激性，特别容易诱发某些疾病的食物，常见的食物有鸡肉，蛋类，猪头肉等，对于人体而言异体蛋白就可能构成过敏而导致人体发病。但是牛奶营养丰富，其中含有大量的钙，铁，磷，锌，铜，锰等矿物质。喝牛奶对人体有镇静安神，促进睡眠以及抗胃癌等作用。