番茄能不能放冰箱，可以放。

番茄可以放进冰箱，但是如果您希望将番茄放在室温下让它们成熟更好，那么最好不要放在冰箱里。

冰箱会使番茄变得柔软和无味，同时也会破坏它们的口感和质地。

如果您不得不将番茄放在冰箱里，最好将它们放在一个不受冷空气直接吹到的地方，如冷藏室或保鲜室，并尽量在短时间内食用。

蕃茄放冰箱保存好吗

虽然番茄可以放进冰箱保存，但是冰箱会影响番茄的口感和质地，使其变得柔软和失去一部分味道。

如果您想让番茄保持其最佳风味和口感，最好将其放在室温下保存。

如果您已经将番茄放在冰箱里，可以将其取出放在室温下一段时间恢复它们的口感和质地。

另外，为了防止番茄在室温下变质，可以将其放在一个通风良好的地方，避免阳光直射，并在熟透后及时食用。

西红柿放冰箱致癌吗

目前没有科学研究证明将西红柿放入冰箱会致癌。

西红柿含有丰富的营养物质和抗氧化剂，可以帮助预防多种慢性疾病。

但是，如果放置时间过长，可能会影响口感和品质。

建议将西红柿放在室温下保存，并在数天内食用，以保持其最佳风味和营养价值。