隔夜蛋能不能吃，隔夜蛋是否能吃，取决于这个蛋是否放置在合适的温度下，并且是否有变质的迹象。如果你不确定隔夜蛋是否还能吃，最好不要冒险食用，以免引起食物中毒等问题。

一般来说，隔夜蛋最好不要吃，因为蛋白质容易分解产生有毒的物质。

尤其是在没有冰箱或者冷藏设备的情况下，蛋更容易变质和滋生细菌。

如果你一定要吃隔夜蛋，最好在隔夜后立即放入冰箱冷藏，并在煮熟后再食用。

如果蛋壳有破损或者变色，那么最好不要食用，以免食品中毒。

水煮蛋能放几天

一般情况下，水煮蛋放在冰箱里可以保存3-5天。

如果你想要延长保存时间，可以在蛋煮熟后，立即用凉水冲洗干净，然后放入密闭盒子中放入冰箱保存。

不过，为了保证食品的新鲜和安全，最好在一周内食用完毕。

如果你发现蛋壳有裂纹或变色，或者蛋味道、质地出现异常，最好不要食用，以免食品中毒。

煮熟的鸡蛋怎么知道坏了

煮熟的鸡蛋坏了的迹象包括以下几点：

1. 气味异味：

   坏的鸡蛋通常会散发出难闻的臭味，气味很难忍受。

2. 蛋壳变色：

   如果蛋壳有裂纹或者变色，那么说明鸡蛋很可能已经变质了。

3. 蛋黄变色：

   新鲜鸡蛋的蛋黄颜色会比较鲜艳，而坏掉的鸡蛋蛋黄会变得很淡或者灰暗。

4. 蛋白液体分离：

   如果煮熟的鸡蛋在剥开后，蛋白与蛋黄之间有明显的液体分离，那么鸡蛋很可能已经变质了。

如果你发现煮熟的鸡蛋出现以上任何一种情况，最好不要食用，以免食品中毒。