1、不算的，蛋糕不算是发物的。
2、发物一般包括动物性食物、异性蛋白的食物，以及刺激性较强的食物。动物性食物如鸡肉、蛋类、猪头肉等，这些食物含有某些激素，摄入体内以后，可能致使机能亢进或者代谢功能紊乱，可能让患者的病情复发，不利于健康;海鲜类食品，如鱼、虾、螃蟹等，这些食物含有较高的异性蛋白，可能会成为过敏原;常见的辣椒，大蒜、葱、姜等，这些食物都是刺激性比较强，摄入体内以后，可能致使炎性感染病灶扩散，可能致使患者的病情复发或者是加重。当患者自身存在有变态反应性疾病时，如皮炎、荨麻疹等，吃了之后，就可能导致病情复发或者加重。
3、蛋糕虽然不是发物，但是其中含有大量氧化植物油，进入人体后，可能会产生大量的脂肪酸。多吃可能导致肥胖、脂肪肝等疾病，所以在日常生活中，应该避免多吃。
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