盐水泡菠萝的步骤， 1. 将菠萝去皮切块，放入容器中； 2. 加入适量盐搅拌； 3. 加入适量冷水，让菠萝浸泡半小时即可。

1、准备材料：

新鲜的菠萝、切开的小葱、蒜头、盐和白胡椒。

2、取一大碗，倒入足够的冷水，将切好的小葱、蒜头等原料放入其中，4克盐和半勺白胡椒粉放入其中一起搅拌均匀。

3、待放入材料后，把刚刚削皮的菠萝放入碗中，碗中的菠萝顶部应当完全浸入盐水中。

4、之后取一盘，在盘的内壁涂上少量的油，然后将浸泡的菠萝放入其中，让菠萝以一侧面对上。

5、用冷水将盘里的菠萝加以冲洗，冲洗过程中轻轻把菠萝转动来清洗藤蔓，然后再将菠萝放入泡渍汁里再次浸泡。

6、将放有菠萝的碗放置在出处阴凉干燥处，泡渍10至12小时，即可完成盐水泡菠萝的步骤。

菠萝不泡盐水能吃吗

1、菠萝不泡盐水可以吃，菠萝含有大量的糖分，口感酸甜可口，加入一点点盐，会让菠萝口感更美味，也会增加营养价值。

2、但不宜多放，大部分的西红柿盐水中加入的盐量都比较多，而菠萝加入太多的盐，会把糖份吃掉，吃起来也不会太甜。

3、虽然菠萝可以泡盐水吃，但是食用方法比较特殊，食用简单而又不失美味，建议食用者要尽量避免不适当的食用法，以免影响健康。

菠萝不用盐水泡吃了会怎样

1）菠萝不用盐水泡吃了会维持原有的营养成分，不过有些营养会有所流失，例如维生素，因为菠萝是新鲜的水果，可以尽量减少表面氧化，以便获得更多的维生素。

2）因为菠萝不用盐水泡，最好在置入的时候用温水或热水泡，以保持菠萝原有的营养价值，同时也可以保持菠萝的形状、口感等，使它保持自然鲜美。

3）菠萝不用盐水泡吃了可以煮、炒、焗、蒸涮等，但需要注意不能加入太多的盐，以免影响菠萝新鲜的颜色、口感和营养。

4）菠萝不用盐水泡吃的还可以搭配其他食材一起烹制，比如豆腐、排骨等，少量的盐也可以补充到菠萝中，享用更丰富的美味口感。